Bún bò Huế là một trong những món ăn sáng được người Đà Lạt rất yêu thích. Không những thế khách du lịch lên Đà Lạt cũng muốn tìm được địa chỉ của những quán bún ngon để đến thưởng thức. Tuy không phải là món gốc của người Đà Lạt, nhưng bún bò Huế ở đây cũng có rất nhiều quán ngon, đậm vị. Và một trong những quán chuẩn vị ở Đà Lạt đó chính là bún bò Huế Minh Lâm Đà Lạt.
Tóm tắt
Thông tin quán bún bò Minh Lâm Đà Lạt
| Địa chỉ | Số 89B Nguyễn Lương Bằng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng |
| Số điện thoại | 0982 593 460 |
| Thời gian mở cửa | 06:00 – 12:00 |
| Mức giá tham khảo | 30.000 – 40.000 VNĐ |
Tọa lạc ngay trung tâm thành phố, quán bún bò Huế Minh Lâm một trong top 15 địa điểm ăn sáng Đà Lạt được nhiều người yêu thích. Chủ quán là người gốc Huế, nên hương vị bún bò ở đây rất ngon và mang đậm hương vị bún bò Huế. Quán bún bò Minh Lâm được đánh giá là một trong 10 quán bún bò Đà Lạt ngon nhất, đậm đà hương vị miền Trung.
Nét đặc trưng của bún bò Minh Lâm Đà Lạt
Nước dùng đậm đà vị huế
Với những bạn ưa nước dùng đậm đà một chút thì không thể bỏ qua quán bún bò Minh Lâm Đà Lạt. Có lẽ vì là người gốc Huế nên theo đánh giá bát bún ở đây rất chuẩn vị. Khi ăn chỉ cần cho thêm chút ruốc sả, ớt khô là đã có một tô bún thơm lừng.
Nước dùng của quán được hầm từ xương bò và xương heo. Sau 1 đêm hầm xương với những nguyên liệu tươi sạch, cùng những loại gia vị làm nhẹ đi mùi bò. Tạo ra một nồi nước dùng thanh ngọt chan vào bún.
Điều làm mình thích ở quán đó chính là vị nước dùng ngọt dịu, không có nhiều dầu mỡ nên không bị ngấy. Với những bạn thích nước dùng béo hơn thì có thể thêm sa tế vào nhé.
Mỗi bát bún bưng ra phục vụ cho khách đều bốc lên nghi ngút khói. Trong cái se lạnh của Đà Lạt vào sáng sớm, mà thưởng thức một tô bún ngon, nóng hổi thì còn gì bằng.
>>Xem thêm: Bỏ túi ngay 25 món ngon đặc sản ở Đà Lạt nhất định phải thưởng thức một lần.
Thịt bò mềm ngon đúng chuẩn
Bún bò ở đây được khá nhiều người yêu thích. Một bát bún to được trang trí bắt mắt với khoanh giò được cắt miếng ú ụ. Thịt bò thơm, mềm và ngọt, không bị giai như nhiều quán khác. Miếng tiết trong từng tô bún cũng rất ngon, không bị khô.
Quán có bún bò giò, bún bò tái, nạm, gân,… đa dạng cho khách hàng lựa chọn. Nhìn bát bún được mang ra với đầy đặn thịt, tiết, nước dùng dậy mùi sả, hành hoa sẽ làm bạn không thể bỏ qua được.
Mỗi một nguyên liệu làm bún đều được lựa chọn kỹ càng, giữ được độ tươi mới. Nên khi ăn cùng với nhau vị ngọt của những loại nguyên liệu ấy sẽ hòa quyện, kết hợp lại với nhau tạo nên hương vị hấp dẫn khó có thể chối từ. Ăn một bát bún nóng hổi lại được thoát mồ hôi bạn sẽ thấy cơ thể sảng khoái, tinh thần cũng phấn chấn hẳn lên.
Đã mắt với dĩa rau sống xanh ngon
Không chỉ với tô bún thơm ngon, nóng hổi mà ăn kèm bạn còn được thêm một dĩa rau sống cực chất lượng luôn nhé. Rau ở quán được rửa sạch sẽ, với ca rôn xắt mịn, một chút giá sống, một chút hoa chuối, cùng rau thơm.
Dĩa rau tươi xanh đầy ú ụ, ăn cùng nước bún nóng hổi thì còn gì bằng. Từ từ thưởng thức hết tất cả các loại nguyên liệu trong bát bún ấy bạn sẽ phải gật gù vì độ ngon của nó.
Tô bún nhiều thịt, nhiều rau, vắt thêm tí chanh, ớt cùng một tí ruốc sả quán tự làm thì sẽ rất tuyệt vời.
Không gian quán bún bò Minh Lâm Đà Lạt
Nằm ngay trung tâm thành phố nên bún bò Minh Lâm một địa chỉ ăn sáng Đà Lạt khá dễ tìm. Bạn đến đường Phan Đình Phùng, rồi rẽ vào Nguyễn Lương Bằng chạy tầm 800m, nhìn bên phía tay trái là đến quán.
Không gian rộng rãi, bàn ghế được sắp xếp hợp lý và vệ sinh quán rất sạch sẽ. Khi bạn gọi bún thì chị chủ quán sẽ phục vụ ngay tô bún nóng hổi còn nghi ngút khói. Khách hàng không phải đợi lâu để được phục vụ nên cảm giác sẽ rất thoải mái.
Đến Đà Lạt mà bạn bỏ qua món bún bò huế thì đúng là một thiếu sót. Trên đây là một ít review về quán bún bò Minh Lâm một địa chỉ ăn sáng Đà Lạt với món bún bò Huế được rất nhiều người yêu thích. Nếu bạn có dịp lên Đà Lạt thì cùng ghé đến thưởng thức nhé.
