Lẩu cá tầm là món ăn được rất nhiều du khách thích thú săn tìm mỗi khi có dịp ghé Đà Lạt. Tuy nhiên, để tìm được một quán lẩu ưng ý, giá cả phải chăng không phải là điều dễ dàng. Lẩu cá tầm Ngư Sơn Đà Lạt là một trong những quán đáp ứng đầy đủ những yêu cầu của khách về việc thưởng thức món cá tầm tươi ngon, chế biến hấp dẫn, trong một không gian sạch sẽ, thoáng đãng.
Giới thiệu quán lẩu cá tầm Ngư Sơn Đà Lạt
Quán lẩu cá tầm Ngư Sơn được đánh giá là một trong top 30 địa điểm ăn uống Đà Lạt thu hút đông đảo thực khách nhất. Nơi đây nổi tiếng với các món ăn được chế biến từ cá tầm như: lẩu cá tầm, cá tầm nướng, cá tầm rang sả ớt… Đặc biệt món lẩu cá tầm của quán mang đến hương vị rất đặc trưng, thơm ngon khiến người ăn phải xiêu lòng.
Thông tin quán lẩu cá tầm Ngư Sơn Đà Lạt
| Địa chỉ quán | CN1: 33/15/3 Phan Đình Phùng, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
CN2: 58 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng |
| Số điện thoại | 0931 286 149 |
| Thời gian mở cửa | 11:00 – 21:00 |
| Mức giá tham khảo | 150.000 – 350.000 VNĐ/món |
Đường đi đến quán lẩu cá tầm Ngư Sơn
Nằm trên đường Phan Đình Phường, quán lẩu cá tầm Ngư Sơn chỉ các chợ Đà Lạt khoảng 500m, mất tầm 5 phút đi bộ. Nằm ở trung tâm Thành phố, chính vì vậy mà đường đến quán rất dễ đi. Chỉ có đoạn vào hẻm nhỏ là hơi khó đi thôi nhé, hẻm nhỏ xe ô tô không vào được nên bạn chú ý nhé.
Hiện nay vị trí của quán đã có trên Google Maps nên bạn có thể đi theo chỉ dẫn trên này nhé.
Review quán lẩu cá tầm Ngư Sơn ở Đà Lạt
Quán lẩu Ngư Sơn là một trong những quán lẩu ở Đà Lạt nổi tiếng với các món ăn chế biến từ cá tầm, đặc biệt trong đó có món lẩu cá tầm. Cá tầm được nuôi tại địa phương nên cá vẫn còn sống, đảm bảo được độ tươi ngon của thịt cá.
Quán nằm ngay khu vực trung tâm thành phố, chỉ cách chợ khoảng 600m nên rất thuận tiện đi lại.
Không gian quán lẩu cá tầm Ngư Sơn tại Đà Lạt
Quán lẩu cá tầm Ngư Sơn Đà Lạt có không gian rất rộng rãi, sạch sẽ. Bàn ghế được sắp xếp hợp lý, gọn gàng tạo khoảng không gian thoải mái cho khách. Với không gian rộng quán rất thuận tiện để tổ chức những buổi họp mặt lớn, tổ chức sinh nhật, liên hoan công ty,…
Không chỉ chú trọng vào thức ăn, chủ quán còn luôn muốn khách hàng trải nghiệm những giây phút thoải mái nhất tại quán. Với phong cách phục vụ cởi mở, thân thiện và nhiệt tình với khách. Khách hàng quay lại quán một phần vì món ăn thật sự tươi ngon, và một phần vì sự tận tâm của quán trong cách phục vụ.
Rất nhiều đánh giá ở Foody kết quán vì sự nhiệt tình của anh chủ. Sự chu đáo trong cách phục vụ đã làm cho bữa ăn thêm phần thoải mái, ngon miệng hơn.
Quán Ngư Sơn là một địa chỉ ăn tối ở Đà Lạt được rất nhiều thực khách lựa chọn. Bởi vì sau khi ăn tối tại đây thì chỉ cần di chuyển khoảng 600m là ra đến khu vực chợ đêm để vui chơi và mua sắm. Vì vậy mà vào khung giờ ăn tối là khoảng thời gian quan đông khách nhất.
Món lẩu cá tầm thiên nhiên tại Ngư Sơn quán
Nguồn cá tầm tươi sạch, kiểm định nghiêm ngặt bởi chính công ty cá tầm lớn nhất Việt Nam
Lẩu cá tầm được xem là một món ăn đặc sản ở Đà Lạt, Đây là loại cá xương sụn, trên lưng có các đốt xương. Thịt cá trắng mịn, dai, thơm, có vân vàng. Khi chế biến thành món ăn thì có vị béo ngậy. Cá tầm luôn được nhắc đến như một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, dễ hấp thụ và tiêu hóa. Cá tầm còn cung cấp rất nhiều loại vitamin hỗ trợ cho việc trẻ hóa làn da. Vì vậy, đối với nhiều chị em, đây còn là phương thuốc làm đẹp tự nhiên rất an toàn.
Đặc biệt, lẩu cá tầm Ngư Sơn tại Đà Lạt luôn được thực khách đánh giá cao bởi sự tươi ngon của cá và ngọt thanh của nước lẩu. Lý do chính vì là cá tầm của Ngư Sơn Quán được nuôi trong hồ Tuyền Lâm, bởi chính công ty Cá Tầm lớn nhất Việt Nam. Mọi vấn đề về kiểm định chất lượng và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu. Chính vì thế, bạn và gia đình sẽ có những bữa ăn ngon nhưng lại không hề phải lo lắng cho vấn đề sức khỏe bạn nhé!
Lí do gì mà lẩu cá tầm Ngư Sơn lại đặc biệt đến thế?
Lẩu cá tầm là món ăn mang nét đặc trưng của Ngư Sơn. Với nguồn cá từ thiên nhiên, lúc chế biến được quán bắt sống lên từ bể chứa tại quán. Nước lẩu đậm đà, ngọt thanh, lúc ăn bạn nhúng cá tươi trực tiếp vào nồi lẩu đang sôi. Lẩu cá tầm Ngư Sơn được ăn cùng những loại rau như: hoa chuối, rau muống bào, cải thảo,… những loại rau rất tươi xanh và một số loại nấm. Chính vì vậy mà món lẩu cá tầm tại quán Ngư Sơn được đánh giá là một món ăn đặc sản ở Đà Lạt nhất định phải thưởng thức một lần.
Còn nơi đâu thích hợp ăn lẩu bằng Đà Lạt? Thưởng thức nồi lẩu cá tầm tươi ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng trong cái thời tiết se lạnh của Đà Lạt quả thật là một trải nghiệm tuyệt vời. Không chỉ ngon miệng, món cá tầm còn rất tốt cho sức khỏe bởi đây là loại cá chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, các loại dầu cá khác.
Gắp một miếng cá, chấm một ít nước mắm mặn rồi cho vào miệng. Vị thơm, ngọt của cá hòa tan trong khoang miệng tạo cảm giác cứ muốn ăn tiếp. Rau ăn kèm chỉ cần nhúng nhanh vào nước lẩu sôi là có thể thưởng thức ngay luôn. Chính vì thế vẫn giữ được độ giòn và ngọt của rau.
>>Xem thêm: Bạn muốn tìm quán ăn trưa ngon, chất lượng và giá cả bình dân thì hãy xem ngay top 10 quán ăn trưa Đà Lạt ngon sẽ đảm bảo bạn hài lòng.
Những món ăn khác cũng được chế biến từ cá tầm suối thiên nhiên
Ngư Sơn Quán có những món ăn ngon cũng đến từ sự tận tâm của người đầu bếp. Tại đây, thực khách sẽ ngạc nhiên bởi sự điêu luyện trong cung cách nấu nướng, sự biến tấu sáng tạo trong những món ăn về cá tầm.
Ngoài món lẩu cá tầm hấp dẫn thì khi đến với địa điểm ăn uống Đà Lạt này, bạn còn có cơ hội được thưởng thức những món ngon như: cá tầm hấp nước tương, cá tầm rang muối sả, cá tầm nướng muối ớt, cá tầm rang sả,… Những món ăn đặc sắc, được tẩm ướp vừa ăn, ngon miệng. Thưởng thức cá hấp, cá nướng cùng rau thơm, xà lách cuốn, chấm nước chấm đậm đà. Tất cả như đang hòa quyện những hương vị ngon nhất trong một gói cuốn.
Nếu bạn muốn biết được độ tươi ngon, vị ngọt của cá tầm Ngư Sơn quán thì bạn nên chọn món cá tầm hấp nước tương. Cá được hấp chín sau đó thêm nước sốt khiến miếng cá thêm đậm đà và giữ được độ ngọt, độ giòn của phần sụn. Đây cũng được xem là một món “must-try” tại đây.
Các loại đặc sản thịt rừng chế biến đặc sắc
Không chỉ nổi tiếng với món cá tầm tươi ngon, chế biến được thành nhiều món đặc sắc. Tại quán lẩu cá tầm Ngư Sơn bạn còn có thể thưởng thức được nhiều món thịt nướng cực ngon. Chẳng hạn như: thịt nai nướng muối ớt, bò nướng dừa hỏa diệm sơn, nai xào sả ớt… Chính vì vậy mà quán lẩu cá tầm Ngư Sơn là một trong những quán nhậu ở Đà Lạt được nhiều “dân sành nhậu” hay lui tới. Trải nghiệm thịt rừng thơm ngon cùng ly rượu ấm nơi cao nguyên chắc chắn sẽ làm hài lòng cho bạn.
Những món nướng của quán được tẩm ướp đậm đà, và vẫn giữ được hương vị nguyên bản. Món nướng bạn có thể tự nướng tại bàn hoặc nhờ quán nướng hộ. Thịt nướng cùng đậu bắp, ăn kèm với rau sống tươi xanh. Làm cho món ăn thêm hấp dẫn và không hề bị ngán.
Không chỉ sử dụng nguồn nguyên liệu tươi sống, chế biến ngon miệng, mà cách phục vụ tại quán cũng là một điểm cộng rất lớn để khách hàng quay lại đây. Trong chuyến du lịch Đà Lạt nếu bạn muốn thưởng thức lẩu cá tầm hấp dẫn thì lẩu cá tầm tại Ngư Sơn quán là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn.
Tham khảo: Top 15 địa chỉ thưởng thức đồ nướng ngon ở Đà Lạt
