Xắp xắp là món ăn vặt phổ biến ở Đà Lạt, đến du lịch nơi đây mà bạn chưa tìm để ăn được món này là một thiếu sót quá lớn. Món ăn được bán ở rất nhiều nơi như: trường học, vỉa hè, quán ăn vặt… Nơi đâu của Đà Lạt bạn cũng có thể dễ dàng bắt gặp món ăn hấp dẫn này.
Top 10 quán xắp xắp Đà Lạt ngon và nổi tiếng dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn và thưởng thức món ăn vặt thần thánh xắp xắp.
Tóm tắt
Giới thiệu về món xắp xắp Đà Lạt
Xắp xắp được xem là một trong 25 món ngon Đà Lạt nhất định phải thưởng thức một lần, để cảm nhận hết những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của phố núi. Xắp xắp là một món ăn được làm từ một số thành phần chính như: quả đu đủ non bào sợi, khô bò, gan bò, rau quế, tương ớt, tương me, đậu phộng. Món ăn này có nguyên liệu và cách làm gần tương tự như món nộm bò khô.
Điều tạo nên hương vị khác biệt cho món ăn đấy chính là phần nước sốt. Phần nước sốt có thành phần chính từ me, có vị chua vừa phải, không quá ngọt hay quá cay.
Đu đủ bào sợi được cho vào dưới cùng, bên trên được cho thêm khô bò, gan bò nấu với ngũ vị hoặc là gan heo nấu với ngũ vị hương. Để tăng thêm hương vị cho món ăn thì không thể nào thiếu lá quế thái nhỏ và một ít đậu phộng được giã nhỏ. Và cuối cùng, một thành phần không thể nào thiếu đấy chính là nước sốt.
Xắp xắp là một trong 15 món ăn vặt Đà Lạt rất phổ biến, không chỉ người địa phương mà ngay cả khách du lịch cũng biết đến món ăn hấp dẫn này. Một phần xắp xắp có giá chỉ từ 10.000 – 15.000 (cho 1 – 2 người ăn), nên bạn có thể thoải mái ăn, không lo cháy túi.
Các quán xắp xắp Đà Lạt ngon có tiếng
Dưới đây AGO Tourist xin giới thiệu đến bạn những quán xắp xắp Đà Lạt ngon nhất. Bạn hãy đọc qua và lựa chọn cho mình một quán ăn ưng ý nhất để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ngon Đà Lạt nay nhé!
Xắp xắp Bà Triệu Đà Lạt
- Địa chỉ: Số 23/2 Bà Triệu, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 14h00 – 20h00
Quán Xắp xắp Bà Triệu có nhiều món ăn vặt Đà Lạt như: xắp xắp, bột chiên, bánh tráng trộn, gỏi xoài, cá viên chiên… Xắp xắp ở đây rất ngon, mỗi dĩa 15k, đầy ú ụ.
Gan bò được rim vừa vị, giữ được độ béo của gan. Ăn cùng đu đủ bảo và thêm nước tương ớt, tương me cùng một ít rau thơm, đậu phộng, trộn đều lên. Dĩa xắp xắp thơm ngon hấp dẫn, làm cho bạn xao xuyến vô cùng. Tuy là món ăn vặt nhưng xắp xắp cũng có thể làm no bụng khi ăn.
Quán xắp xắp Đà Lạt này do 2 cô chú cũng lớn tuổi rồi bán. Bàn ghế nhựa đơn giản, không gian không lớn lắm nhưng rất đông khách. Xắp xắp để trong tủ kính, vệ sinh sạch sẽ nên bạn có thể yên tâm mà ăn, không sợ đau bụng.
Xắp xắp cô Năm Đà Lạt
- Địa chỉ: Hẻm 9, Nguyễn Đình Chiểu, Phường 9, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 14h00 – 20h00
Quán xắp xắp cô Năm Đà Lạt có từ 22 năm trước, ngày xưa quán ở ngã 3 nhà máy nước (đường Hùng Vương). Một năm trở lại đây quán dời về đường Nguyễn Đình Chiểu. Vì quán dời về địa chỉ mới nên có nhiều khách không biết địa chỉ nữa, chứ hồi xưa quán được học sinh của nhiều trường quanh đó biết đến.
Xắp xắp ở đây rất ngon, đặc biệt là nước mắm pha ở đây cực xuất sắc. Đu đủ bào sợi mỏng trộn cùng gan bò rim, và đậu phộng cùng lá quế. Đĩa xắp xắp đầy ắp ăn rất đã.
Ngoài xắp xắp quán còn có nhiều món ăn vặt Đà Lạt hấp dẫn khác nữa mà bạn nên thử như: chè thái, bánh mì xíu mại, bún cari.
Xắp Xắp tại Nhà Chung Đà Lạt
- Địa chỉ: 13A Nhà Chung, Phường 3, Thành phố Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00.
Quán khá dễ tìm vì con đường này nằm ngay bên hông nhà thờ Con Gà . Là con đường có nhiều quán ăn vặt nhất Đà Lạt. Xắp xắp Nhà Chung cũng nổi tiếng không kém những quán khác. Vì nằm cạnh trường cấp 2 và cấp 3 Tây Sơn nên quán xắp xắp này rất đông khách.
Nơi này trở thành điểm tụ tập của các bạn học sinh khi ra chơi hay tan trường. Bàn ghế nhựa đơn giản nhưng được sắp xếp gọn gàng, hợp lý làm cho không gian không bị bí. Bạn có thể thoải mái trò chuyện cùng nhau.
Quán bán nhiều món ăn vặt như: cơm chiên, kimbap, bánh tráng trộn, bắp xào, đồ chiên… Những món ăn ở đây có giá siêu rẻ, chỉ từ 5k đến 15k.
Xắp xắp Năm Đỉnh Đà Lạt
- Địa chỉ: Cổng trường tiểu học Nguyễn Trãi, đường Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành Phố Đà Lạt,
- Giờ mở cửa: 17h00 – 21h00
Quán xắp xắp Năm Đỉnh là xe bán bánh tráng trộn và xắp xắp được nhiều người biết đến vì độ ngon và sự vui vẻ của anh bán. Xe bán ngay trước cổng trường Nguyễn Trãi nên rất dễ tìm.
Xắp xắp ở đây ăn rất ngon vì nước sốt vừa vị cùng đu đủ bào giòn ngọt, cùng gan bò rim thơm béo. Vì quán khá đông nên lúc tới mua bạn phải chịu khó đợi 1 chút vào những giờ cao điểm, hay tan học.
Ngoài xắp xắp thì bánh tráng trộn và gỏi xoài của quán cũng rất ngon. Mỗi phần chỉ 15k nhưng khá nhiều, 1 người ăn thoải mái luôn. Quán chỉ bán buổi chiều nên bạn muốn thưởng thức món ăn hấp dẫn này thì nên chú ý giờ nhé.
Xắp xắp A Tỉ Đà Lạt
- Địa chỉ: số 119 B, đường Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 17h00 – 22h000
Một địa chỉ thưởng thức món ngon Đà Lạt xắp xắp mà bạn không nên bỏ qua đấy là quán xắp xắp A Tỉ. Đây là quán ăn vặt được nhiều bạn trẻ biết đến, với nhiều món hấp dẫn như: xắp xắp, bánh tráng trộn, gỏi xoài bò khô, bột chiên… Quán chỉ mở cửa vào buổi chiều nhưng rất đông khách. Đây là nơi tập trung của nhiều trường học như: cấp 1 cấp 2 Nguyễn Du, cấp 3 Bùi Thị Xuân….
Đồ ăn ở quán vừa ăn, được cô chú bày biện sạch sẽ. Sự thân thiện của cô chú bán hàng đã khiến khách hàng luôn có sự thoải mái. Giá cả của từng món khá là rẻ nên khi tới đây bạn có thể ăn tẹt ga mà không lo cháy túi.
Những món ăn tuy đơn giản nhưng lại gợi về cả trời tuổi thơ của những con người Đà Lạt. Với những bạn học sinh thì nơi đây trở thành điểm tụ tập mỗi lúc ra chơi hoặc tan trường.
Xắp xắp công viên Yersin Đà Lạt
- Địa chỉ: Công viên Yersin, Phường 1, Thành phố Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 15h00 – 21h00
Đây là địa điểm ăn xắp xắp và bánh tráng trộn được rất nhiều bạn trẻ và khách du lịch biết đến. Cũng là nơi ăn vặt thú vị, bởi được bán trong công viên, nhiều cây xanh, và là điểm vui chơi của mọi người.
Xắp xắp và bánh tráng trộn ở đây rất ngon, mỗi phần có 15k nhưng rất nhiều. Bạn có thể ăn ngay tại đó hoặc mua mang đi, xuống gần phía dưới bờ hồ ngồi ăn cũng được.
Xắp xắp ở đây được trộn đều gia vị trong một thau lớn rồi để ra dĩa cho khách. Gan bò rim rất béo và thơm, nên có nhiều người còn mua thêm một phần gan rim riêng hoặc mua về nhậu cũng nhiều.
Xắp xắp Cherry Hai Bà Trưng
- Địa chỉ: Số 236 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành Phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 14h00 – 21h00
Xắp xắp Cherry là quán ăn vặt được nhiều người dân địa phương biết đến. Món xắp xắp Đà Lạt khác những quán khác ở điểm xắp xắp được bào rất mịn, nước sốt đậm đà và phần gan rim béo.
Ngoài ra quán còn có nhiều món ăn khác như: bắp xào, bánh tráng trộn, bột chiên, những món khoai chiên. Cộng với menu đồ uống, kem, sinh tố đa dạng.
Đến quán bạn có thể thoải mái lựa chọn những món ăn vặt mình yêu thích. Cô chú chủ quán đều lớn tuổi, nhưng cô rất vui tính và không để khách phải đợi lâu đâu nhé. Ngoài ra với những bạn muốn ăn no thì quán phục vụ luôn cả món mì ý.
Xắp xắp B18 Đà Lạt
- Địa chỉ: B18, Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 14h30 – 20h30
Quán xắp xắp B18 Đà Lạt có không gian sạch sẽ, thoáng rộng, bàn ghế tinh tươm. Quán phục vụ những món ăn như: xắp xắp Đà Lạt, bánh tráng trộn, mì giòn, bánh bèo, bò bía, đồ chiên…
Những món ăn vặt chỉ có giá từ 15k nhưng chất lượng. Tuy nhiên quán lại không có nhà vệ sinh nên với những gia đình có con nhỏ thì cần chú ý hơn.
Phục vụ những món ăn vặt Đà Lạt và có cả đồ uống đơn giản. Menu đa dạng nên bạn có thể thoải mái lựa chọn món ăn mình thích.
Xắp xắp Đà Lạt là món ăn vặt mà du khách nào đến Đà Lạt cũng muốn thử một lần. Trên đây là top 10 quán xắp xắp Đà Lạt mà du khách đã đến thưởng thức và trải nghiệm. Hi vọng bạn sẽ có chuyến du lịch ý nghĩa và tìm được quán ăn yêu thích của mình.
Những câu hỏi thường gặp về món xắp xắp Đà Lạt
Món xắp xắp Đà Lạt được làm từ những thành phần nào?
Món xắp xắp Đà Lạt được làm từ các thành phần chính như: quả đu đủ non bào sợi, khô bò, gan bò, rau quế, tương ớt, tương me, đậu phộng. Món ăn này có nguyên liệu và cách làm gần tương tự như món nộm bò khô. Điều tạo nên hương vị khác biết cho món ăn đấy chính là phần nước sốt. Phần nước sốt có thành phần chính từ me, có vị chua vừa phải, không quá ngọt hay quá cay.
Quán xắp xắp nào ngon nhất ở Đà Lạt?
Những quán xắp xắp ngon nhất ở Đà Lạt như: Quán xắp xắp Bà Triệu, quán xắp xắp Cô Năm, quán xắp xắp tại Nhà Chung, quán xắp xắp Năm Đỉnh, quán xắp xắp A Tỉ, quán xắp xắp công viên Yersin, quán xắp xắp Cherry Hai Bà Trưng, quán xắp xắp B18. Thông tin review chi tiết từng quán, bạn có thể xem thêm trong bài viết nhé.
